热门搜索:网页游戏 火箭球赛 热门音乐 2011世界杯 亚运会 黄海军演
您现在的位置:首页 >> 探索频道 >> 内容

冬春两季是四季豆收获季 谨防中毒

时间:2015/1/13 8:40:49 点击:

 

 

  (信宜新闻网/讯)每年冬春两季是四季豆、面豆丰收上市的主要季节,也是四季豆食物中毒的高发季节。江门市食品药品监管局提醒,市民、餐饮单位及集体食堂应注意正确烹调加工豆类,谨防因加工不当引发食物中毒;学校食堂不得制售四季豆。

 

  市食药监局介绍,四季豆、面豆食品安全风险较高,因含有甙类生物毒素,需要彻底煮熟煮透方能食用,若烹调加工方法不当,加热不透,内含的毒素未被破坏,即可引起食物中毒。四季豆两头含毒素较多,需大火烹煮加热至100℃以上10-30分钟才彻底煮熟煮透。四季豆中毒多发生在集体饭堂,主要原因是锅小加工量大,翻炒不均,受热不匀,不易把四季豆烧熟焖熟。

 

 

 

 

作者:信宜人 录入:信宜人 来源:互联网
本站部分信息均来源于互联网搜集,不代表本站观点,本站不对其真实合法性负责。客服邮箱:501734467@qq.com
  • 上一篇:怎样回答孩子提问的性问题?
  • 下一篇:没有了
  • 相关文章
    相关评论
    发表我的评论
    • 大名:
    • 内容:
  • 关于我们 | 服务条款 | 法律声明 | 文章发布 | 在线留言 | 法律支援 | 人员认证 | 投诉建议 | 合作联盟 | 版权所有 | 本站wap手机访问
  • 陕西新闻网(www.arpj.cn) © 2024 版权所有 All Rights Reserved.
  • 有害短信息举报 | 阳光·绿色网络工程 | 版权保护投诉指引 | 网络法制和道德教育基地 | 陕西通管局

  • 陕西新闻网 版 权 所 有 ,未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用,
    信息来自网络,如有疑问请联系管理员处理!邮箱:501734467@qq.com
  • #