很多海参商家在下半年都调整了海参价格
2019年春节一过，各行各业也进入正轨，各种产品促销俨然脱离大众视线。对于整个2018年海参市场的高低起伏，消费者、经销商、供货商三方都表现的颇为无奈。过山车般的市场行情，消费者抱怨养生成本增加，费用翻番导致零售商利润下滑，海参市场要变天了！
海参价格十年滞涨，市场变天价格突涨至多方措手不及
对于刚过去的2018年的海参市场行情，小编只能用过山车来形容了。上半年多方还在担心经济影响海参消费，海参价格难以突破现状；下半年大连养殖海参大面积死亡行业暴雷，需求增加、库存告急、价格一再上涨等等，对于海参消费者和商家来说都有点措手不及。
小编了解到，很多海参商家在下半年都调整了海参价格，涨幅大的品牌高达50%，消费者苦不堪言的同时商家也说压力太大。小编对天津皇室海参的采访中了解到：作为直营海参企业，近十年来海参价格都未上涨，凭借过硬的品质和市场口碑赢得消费者的认可。
天津皇室海参市场部负责人告诉小编："如今企业压力越来越大。虽然直营模式带来价格优势，但是面对如今市场突变，通货膨胀加速，人工和店租成本翻番等等多方面的压力，我们也在积极应对调整，尽可能在保证企业利润的前提下提供性价比高的 辽参 回馈消费者。"
费用翻番至零售商利润逐年下滑，如何双赢才是行业出路
天津皇室海参负责人在采访中表示：从2019春节期间整体销量看，比往年有所增长，尽管公司海参生产能力不断提升，但海参盈利能力明显下降。原材料鲜活海参价格上涨、人工费用逐年增加，店租成本翻番等等多方影响，企业毛利率已跌至历史最低水平。
就拿我们企业来说，虽然一直坚持直营模式，但是在原材料上涨的情况下，如上海、北京、天津等一线城市，房租已经较十年前翻番，各种成本上涨的同时，海参价格依然在坚持十年不变，保存市场优势的同时现在企业也有点举步维艰，皇室海参天津负责人无奈的表示。
小编认为，大众消费才是海参行业的出路所在。市场资料显示，三公消费受抑制之后海参市场的出路将完全寄托在大众消费领域。因此培育理性的普通消费市场事关海参行业的兴衰，如何做到消费者和商家双赢才是海参行业的真正出路。
